Stayhomemenü / Burrata, Blumenkohl, Brösel

Unser neues Stayhome Menü für euch. 

Pünktlich zum zweiten Lockdown bieten wir euch richtig leckeres Essen für euch zu hause an. Kein Bock mehr auf Pizza, Pasta und Co? Wir geben euch, dass was bei Omi schon geil war, einfach mit einer Prise Freshness. :)

Starter 

Mandel-Honig-Butter mit Natursauerteigbrot
1, 7

Vorspeise 

Burrata mit Mandarinenchutney und Blütensalz
7, 10, 

Hauptgang 

Gedämpfter Blumenkohl mit Parmesankartoffelstampf, Polonaise (Butterbrösel, gehacktes BioEi, Petersilie, Braune Butter)
1, 3, 7 

Extra
und für alle Fleischliebhaber 100g Roastbeef, einfach zum selbst anbraten zu hause. 

Dessert 

Mascarpone Joghurt Creme mit Waldbeerensauce und Cantuccini Bröseln
1, 3, 5, 6, 7 



Allergene

1.Gluten; 2.Krebstiere; 3.Eier/Eiprodukte; 4.Fisch-/Fischerzeugnisse; 5.Erdnüsse;
6.Soja; 7.Milch/Milcherzeugnisse; 8.Schalenfrüchte; 9.Sellerie; 10.Senf; 11.Sesam;
12.Schwefeldioxid/Sulfite; 13.Lupinen; 14.Weichtiere