2018 Rosé BOOM! Rosé Nonfiltré Schnaitmann
2018 Rosé BOOM! Rosé Nonfiltré Schnaitmann
€13,80

2018 Rosé BOOM! Rosé Nonfiltré Schnaitmann

Passend zu unserem Menü zum Weltfrauentag #boom haben wir einen richtig leckeren Wein rausgesucht. 

Der Boom Rosé ist in Zusammenarbeit mit der Münchner und Berliner Naturwein-Szene entstanden.

Rosé, unfiltriert und ungeschwefelt, direkt aus dem Fass, hat uns schon immer viel Freude bereitet.

Rebsorte Spätburgunder, Schwarzriesling Bewirtschaftung

zertifiziert ökologisch

Vinifikation Spontangärung und Hefelager im Edelstahl, 18 Monate auf der Feinhefe gereift, ohne Filtration und Schwefelzugabe abgefüllt, vegan.

Alkohol 11,5 % vol.

Restzucker 1,3 g/l Säure 6,2 g/l

Abfüllung August 2020

optimale Trinkreife ab sofort zu genießen Serviervorschlag

8°C im Weißweinglas 

Der Rosé präsentiert sich mit intensivem Orangerot. Animierend in der Nase: würzig-rauchig, Rhabarber, Sauerkirsche, rote Johannis- und Preiselbeere, sowie Blutorange. Untermalt von würzigen Noten wie roter Pfeffer und Waldmeister.

Sehr lebendig am Gaumen: Die saftige Säure bereitet Trinkfreude.

Zusammen mit unseren Freunden von der Weinerei aus Berlinmitte, extra zu unserem Menü #boom Weltfrauentagsmenü degustiert.

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